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减肥除运用药物疗法、饮食疗法、运动疗法外，也运用心理疗法，即行为疗法。行为疗法是根据条件反射理论，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动，培养正确的行为。
　

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  善于自我奖励。肥胖者可利用奖励的办法来坚定自己减肥的决心。奖励的办法多种多样。其中一种做法就是每坚持减肥一天，就丢一个硬币进储钱罐，奖励自己买喜欢的东西。但是请记住，千万别往嘴里奖食物。还可以标新立异，将每点进步具体化。比如体重每减轻一斤就往空袋子里装上一斤沙或其他东西，并时常提提那个袋子，看看有多重。这重量就是以前你身上多余的肉。

二、越过减肥的心理屏障

  很多人都对我说：“你们这些瘦人真幸运，你们想吃什么就可以吃什么。”是的，像很多身材苗条的女性一样，我感谢上天赐予我更快的新陈代谢速度和热爱运动的生活习惯，使我始终能够保持匀称苗条的体形。然而，大多数女性保持苗条的主要原因并不是好运气和遗传基因的作用。我们训练自己考虑摄食的特定方法，由此发展了一套保持体重的有效策略：

1．注重质而不是数量
  西北大学医疗中心的营养学家爱丽莎说：“胖人和瘦人选择的食物基本一样，差别在一次摄入量的不同。51岁的莎瑞女士仍保持健美的体型，她说：“我宁愿吃一小片真正的奶油蛋糕也不愿意用一大块劣质的蛋糕来填饱肚子。”用这种方式可以在少摄入卡路里的情况下满足你的食欲。 

2．重新定义“一顿饭”的概念
  我们大多数人从小就认为一顿饭就意味着肉、土豆、面包、蔬菜和甜点。然而，对一个普通的成年人来说，这往往大大超过我们身体的需要。有时，晚餐可以仅仅就是一听饮料、一些苹果条和花生酱。

3．保持对卡路里的潜意识的认识
  我并不刻意每天计算摄入了多少卡路里(热量)，很多瘦人也不这样。但是，潜意识里我们确实保持一种对卡路里正确的估计认识。最近的一项研究表明，肥胖者往往对卡路里的估计比实际低50％。如果你还不太清楚每种食物卡路里的含量的话，去查一查相关的表格。